Οικογενειακά και … φτωχό το φετινό πασχαλινό τραπέζι

Οικογενειακά θα γιορτάσουν ένα ακόμη Πάσχα οι περισσότεροι πολίτες, οι οποίοι σήμερα και αύριο πραγματοποιούν τις τελευταίες αγορές για το φετινό πασχαλινό τραπέζι το οποίο για μια ακόμη χρονιά αναμένεται να είναι φτωχό.  Οι παραγγελίες στα κρεοπωλεία είναι λιγοστές, οι ποσότητες που αγοράζονται μικρότερες και λιγότερα τα είδη, καθώς έχουν παρέλθει οι καιροί που το πασχαλινό τραπέζι είχε και του πουλιού το γάλα. Αν και η τιμή στα αμνοερίφια κινήθηκε σε ίδια επίπεδα με πέρυσι χωρίς να ξεπερνά στα 9,5 ευρώ το κιλό, η εικόνα στα παραδοσιακά κρεοπωλεία της πόλης κάθε άλλο παρά θυμίζει παραμονές Πάσχα, με την κίνηση βέβαια να αναμένεται να κορυφωθεί αύριο Μ. Σάββατο. Επάρκεια αγαθών υπάρχει και έτσι ακόμη και οι πολίτες της τελευταίας στιγμής θα μπορέσουν αν εξυπηρετηθούν. Πάντως χαρακτηριστικό και το φετινό Πάσχα είναι ότι το σούβλισμα του οβελία περνά στην δεύτερη θέση με τα νοικοκυριά να προμηθεύονται μικρότερες ποσότητες αμνοεριφίων που θα μαγειρευτούν στην κουζίνα.

Περιορισμένη ήταν η κίνηση το πρωί και στην Λαϊκή αγορά της Αγίας Μαρίνας με τους καταναλωτές να προμηθεύονται τα άκρως απαραίτητα παρά το γεγονός ότι οι τιμές είναι είτε στα ίδια είτε σε χαμηλότερα επίπεδα από πέρυσι όπως τόνισε εκ μέρους των παραγωγών ο Μάριος Γκόντας.

Βέβαια ο κ. Γκόντας δεν έκρυψε και την δυσφορία του λέγοντας ότι η λαϊκή αγορά της Αγίας Μαρίνας έχει υποβαθμιστεί ενώ η κίνηση των καταναλωτών έχει μειωθεί ακόμη περισσότερο μετά την λειτουργία λαϊκών αγορών και σε άλλες γειτονιές του Δήμου.

Στο μεταξύ φθηνότερα σε σχέση με πέρυσι μπορεί να στοιχίσει φέτος το πασχαλινό τραπέζι, με την προϋπόθεση ότι οι καταναλωτές… δεν θα πέσουν στην “παγίδα” των μεγάλων αποκλίσεων ανάμεσα στις ανώτερες και τις κατώτερες τιμές στα ίδια προϊόντα.

Συγκεκριμένα, όπως προκύπτει από έρευνα που διενήργησε το ΚΕΠΚΑ φέτος το κόστος του πασχαλινού τραπεζιού για 8-10 άτομα, με μαγειρίτσα, δύο κύρια πιάτα, δύο σαλάτες, τσουρέκι, αυγά και φρούτα θα στοιχίσει από 65,65 ευρώ έως 146,27 ευρώ, δηλαδή από 7,79% έως 12,85% φθηνότερα σε σχέση με πέρυσι.

Από την έρευνα του ΚΕΠΚΑ προκύπτει ακόμη ότι υπάρχουν μεγάλες αποκλίσεις ανάμεσα στις ανώτερες και κατώτερες τιμές των ίδιων προϊόντων, με αποτέλεσμα ο καταναλωτής που δεν θα προχωρήσει σε έρευνα αγοράς προτού προμηθευτεί τα απαραίτητα για το πασχαλινό τραπέζι, θα κληθεί τελικά να πληρώσει υπερδιπλάσιο ποσό.